A Festa do Pão de Vale de Ílhavo, que decorreu entre 28 e 30 de março no Jardim Henriqueta Maia, atraiu cerca de 28 mil visitantes, um aumento de quatro mil pessoas em relação ao ano passado. O evento, organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo em parceria com a Associação Cultural e Recreativa “Os Baldas”, destacou-se pela venda de pão tradicional e produtos regionais.
As seis padeiras e padeiros presentes esgotaram as suas padas, folares e broas, mesmo com o reforço da produção. As moagens locais, Moagem Carlos Valente e Moagem Grave, também participaram com os seus produtos. A associação “Os Baldas” manteve os fornos ativos durante todo o evento, vendendo cerca de 5.600 pães com chouriço, bacalhau e queijo/fiambre, utilizando mais de uma tonelada de ingredientes.
Pela primeira vez, o evento contou com dois municípios convidados: Albergaria-a-Velha, que trouxe o seu pão tradicional, e Guarda, que apresentou queijos, enchidos e mel. Os showcookings protagonizados por Bárbara Pereira, ex-concorrente do “Masterchef”, e Filomena Grave, do restaurante “Dona Mena”, também foram momentos altos, com grande adesão do público.
O evento contou ainda com a feira de usados “Porta da Bagageira”, que reuniu 73 bancas no sábado e 67 no domingo, além de animação de rua com a banda de percussão Toca a Baldar, as Gaitas Sirigaitas e os Cardadores de Vale de Ílhavo.
No domingo, uma visita interpretativa ao património local reuniu 27 participantes, reforçando o interesse pelo território e a sua tradição. A participação de crianças e idosos em atividades interativas, como a confeção de pão e xilogravura, também contribuiu para o sucesso da quarta edição do evento.
A Câmara de Ílhavo considera que a Festa do Pão continua a crescer e a afirmar-se como um evento de valorização da tradição e dos produtos locais, dinamizando a economia e promovendo o trabalho das padeiras de Vale de Ílhavo.
