A Turismo Centro de Portugal (TCP) marca presença na FITUR 2026 – Feira Internacional de Turismo, que decorre de 21 a 25 de janeiro, em Madrid, com uma participação fortemente orientada para a promoção da identidade do território, assente na gastronomia e no enoturismo, na cooperação transfronteiriça ibérica e na valorização do turismo do interior como eixo estratégico de desenvolvimento.
A participação da região na maior feira de turismo da Península Ibérica contará com vários momentos de destaque ao longo do certame. Um dos pontos altos acontece no sábado, dia 24 de janeiro, às 17h00, com a apresentação do projeto “Sabores ao Centro!”, no stand Visit Portugal, do Turismo de Portugal, localizado no Pavilhão 4. Esta iniciativa âncora pretende dar a conhecer a diversidade e riqueza gastronómica do Centro de Portugal, associando produtos, saberes e territórios. A sessão será complementada pela apresentação do Roteiro de Enoturismo, promovido pelo PROVERE Fileira dos Vinhos das Regiões Vitivinícolas da Região Centro, e da Rota dos Queijos, dinamizada pelo PROVERE Queijos do Centro de Portugal, culminando numa mostra e degustação de produtos emblemáticos da região, como vinhos, queijos, pão e azeite.
O projeto resulta de uma parceria estratégica alargada que envolve a Turismo Centro de Portugal, o Turismo de Portugal, a Agência Regional de Promoção Turística do Centro de Portugal, as oito Comunidades Intermunicipais da região e os dois programas PROVERE associados, reforçando uma abordagem colaborativa e integrada à promoção turística.
A cooperação ibérica estará igualmente em evidência na quinta-feira, dia 22 de janeiro, às 15h30, com a apresentação da estratégia conjunta que posiciona o Centro de Portugal, o Alentejo e Ribatejo e a Extremadura como um destino internacional integrado. A sessão terá lugar no stand do Turismo da Extremadura, no Pavilhão 7, e contará com intervenções de Rui Ventura, presidente da Turismo Centro de Portugal, e de responsáveis do turismo das regiões envolvidas, que irão dar a conhecer as principais iniciativas em curso e previstas para 2026.
Ainda no mesmo dia, às 16h30, segue-se um encontro gastronómico de degustação ibérica, reunindo chefs das três regiões num momento de celebração da identidade culinária partilhada. O Centro de Portugal estará representado pelos chefs Roberto Lopes e Ana Batista, do Restaurante Casa Cunha Leal, no Fundão, responsáveis pela sobremesa do menu: um creme de arroz-doce com leite de cabra e cantharellus tubaeformis.
No dia seguinte, sexta-feira, 23 de janeiro, a cooperação transfronteiriça volta a ganhar destaque com a apresentação do II Congresso Mundial de Turismo do Interior, agendada para as 15h45, novamente no stand da Extremadura. A cidade da Guarda sucede a Cáceres como anfitriã do evento, que se realiza nos dias 18 e 19 de novembro de 2026, afirmando-se como um fórum ibérico e internacional de referência para o debate sobre os desafios e oportunidades dos territórios de interior. A escolha da Guarda reforça o papel do Centro de Portugal no debate internacional sobre o futuro deste segmento turístico.
Para Rui Ventura, presidente da Turismo Centro de Portugal, a presença na FITUR 2026 “é uma afirmação clara daquilo que nos distingue”, sublinhando a valorização da gastronomia e dos vinhos como expressão da identidade regional, a centralidade do turismo do interior e o reforço da cooperação ibérica como fator de diferenciação internacional. Segundo o responsável, o projeto “Sabores ao Centro” exemplifica esta abordagem ao ligar produtos, pessoas e lugares numa proposta autêntica e de elevado valor experiencial, promovendo o Centro de Portugal como um destino sustentável, diversificado e competitivo.
A Turismo Centro de Portugal convida parceiros, profissionais do setor e visitantes da FITUR a participarem nestes momentos de promoção, que evidenciam a excelência gastronómica e vitivinícola da região e o seu posicionamento enquanto destino turístico de referência.
A FITUR é uma das maiores feiras de turismo do mundo, reunindo anualmente milhares de profissionais e visitantes em Madrid. O evento decorre nos primeiros três dias em formato exclusivamente profissional, abrindo depois ao público em geral durante o fim de semana, e constitui uma plataforma estratégica de promoção internacional dos destinos turísticos.
