A edição de 2024 do Biofestival de Outono vai decorrer de 29 de novembro a 1 de dezembro, no lugar de Ferraria, na Freguesia de Barcouço.
Compreender a fauna e a flora, passeios micológicos, degustação de produtos locais e muitas outras propostas, vão rechear este intenso programa de três dias.
O Biofestival de Outono, que junta na organização o Centro Social e Cultural da Ferraria e os Amigos da Ferraria, é apoiado pelos Municípios da Mealhada e de Cantanhede, assim como pela Junta de Freguesia de Barcouço, tendo como grande objetivo a promoção de produtos locais, com especial enfoque para os cogumelos, associando a estes a gastronomia, caminhadas, momentos culturais e de consciencialização ambiental (com a participação de
técnicos do Município), entre outras ações.
Esta iniciativa, que conta igualmente com o apoio da Organização Florestal Atlantis e da
Fungiperfect, terá sessão de abertura e o 2.º seminário “Cogumelos do Prado ao Prato”, no
Biocant (Cantanhede), reservando todas as outras ações para a sede do Centro Social e Cultural da Ferraria.
Uma caminhada solidária, passeios micológicos, magusto, mercadinho de outono,
gastronomia regional, Rota das Adegas e animação cultural, vão enriquecer a programação dos três dias.
O Biofestival de Outono apostará em “gastronomia de conforto”, com destaque para o arroz de cogumelos com entrecosto, leitão, chanfana e negalhos. “É um evento multidisciplinar que vai vincar a importância dos cogumelos na preservação da floresta e no enriquecimento da nossa
gastronomia, destacando as qualidades únicas deste produto e o seu impacto para a região da
Bairrada e para a Gândara”, explicou Ricardo Torres, da organização do festival.
As inscrições são obrigatórias, através dos telefones 916 837 624 e 919 363417.
PROGRAMA:
29 de novembro
08h00 – Abertura oficial do Biofestival de Outono
09h30 – 2° Seminário Cogumelos do “Prado ao Prato” Biocant – Cantanhede
10h00 – Ação de Divulgação da Fauna e Flora para as crianças
14h00 – Inauguração da Exposição de Fotografia Antiga
15h00 – Ação de Divulgação da Fauna e Flora para as crianças
19h00 – Jantar
22h00 – Animação
30 de novembro
08h00 – Abertura do Biofestival de Outono
08h30 – Passeio Micológico e Foraging
12h00 – Almoço
15h00 – Rota das Adegas (Percurso pelas Adegas da Aldeia, com caneca)
16h00 – Espetáculo da Tuna da APPACDM Coimbra
19h00 – Jantar
22h00 – Bailarico com Vitor Mendes no Acordeão
1 de dezembro
08h00 – Abertura do Biofestival de Outono
08h30 – Caminhada Solidária (Rota das Nascentes) – Valor Reverte para os Bombeiros
Voluntários da Pampilhosa.
12h00 – Almoço
15h00 – Rancho “Os Lavradores” de Cordinhã (Infantil e Sénior) e Grupo de Danças e Cantares
da Cidreira – Coimbra
16h00 – Real Magusto e Abertura dos Pipos de Água Pé
19h00 – Encerramento do Biofestival de Outono 2024
