Clara Silva, natural de Águeda, é uma das 12 concorrentes da nova temporada de The Great British Bake Off, um dos programas de culinária mais populares do Reino Unido. Aos 24 anos, a jovem portuguesa, atualmente a viver em Hertfordshire, prepara-se para entrar na famosa tenda do concurso, a nova temporada de The Great British Bake Off estreia a 22 de setembro, às 20h00, no britânico Channel 4. A emissão será também disponibilizada através do serviço de streaming da estação.
Clara mudou-se para o Reino Unido aos 18 anos para estudar Marketing e é atualmente licenciada nessa área. Apesar de a pastelaria não fazer parte do seu percurso académico ou profissional, descobriu há cerca de dois anos uma paixão por fazer bolos, inicialmente como uma forma de dar espaço à sua criatividade.
Desde então, a pastelaria tornou-se uma parte importante da sua vida. Entre as suas criações estão também alguns clássicos portugueses, como a tarte de nata, que começou a preparar para o noivo britânico, Kieran, e para a família deste. A participação no programa representa agora uma oportunidade para levar um pouco das suas raízes portuguesas a uma audiência britânica.
Descrita pelo programa como uma portuguesa cheia de energia, poliglota e com uma personalidade vibrante, Clara aposta sobretudo em bolos coloridos e visualmente marcantes, que procura combinar com sabores frescos e frutados. A concorrente acredita que “a primeira dentada de um bolo é sempre com os olhos”, uma filosofia que se reflete nas suas criações, que considera simultaneamente caóticas e bonitas.
Longe da cozinha, Clara é uma apaixonada por animais. Entre os seus maiores companheiros estão Gigi, a sua cadela spaniel, e Pecan, um pequeno ouriço-pigmeu. Assume-se ainda como uma apaixonada por fantasia, características que ajudam a explicar a personalidade colorida e criativa que promete levar para a competição.
A nova temporada de The Great British Bake Off conta ainda com uma novidade no painel de jurados: Nigella Lawson junta-se a Paul Hollywood, enquanto Alison Hammond e Noel Fielding regressam como apresentadores. A participação de Clara Silva acrescenta, assim, uma presença portuguesa à nova edição do popular concurso britânico, numa oportunidade para a jovem de Águeda mostrar a sua criatividade e algumas das referências gastronómicas do país onde nasceu.
